Bacterias, bichos y otros amigos: Descubre a nuestros by David González Jara PDF

By David González Jara

ISBN-10: 8434423197

ISBN-13: 9788434423190

La asombrosa historia de cómo convertimos a las bacterias y otros organismos en una fiel y entusiasta clase trabajadora al servicio del ser humano.

l. a. historia de l. a. humanidad, los angeles del hombre saltando a l. a. cima de los angeles cadena alimentaria y moldeando el medio common a su antojo, es los angeles historia de los angeles domesticación de animales y plantas. los angeles que aquí se narra, los angeles que marca el presente y el futuro de nuestra especie, es parecida, sólo que en lugar de campos de trigo y animales de granja, tiene a unos protagonistas menudos y con muy mala reputación, las bacterias.

Estamos ante una nueva revolución commercial impulsada por estos microorganismos que el hombre ha logrado domesticar como si de ganado se tratara, y cuya mala fama no está en absoluto en consonancia con los aportes que hoy nos están brindando en ámbitos tan diversos como el farmacéutico, el alimentario o el medio ambiente.

A lo largo del libro descubriremos cómo hay bacterias capaces de poner fin a los angeles deforestación, de disminuir las tasas de mortalidad infantil en África, de reducir las emisiones de sustancias contaminantes o de convertir uno de los venenos más letales utilizados por el hombre desde el imperio romano en l. a. vital sustancia empleada en los angeles cura contra el cáncer.

Escrito con sentido del humor e ironía, el autor nos introduce en el asombroso mundo de las bacterias y se enfrasca en una batalla contra los falsos mitos alrededor de los angeles química y l. a. veneración de lo biológico y lo ordinary, como si los antibióticos, los antisépticos, los conservantes y l. a. fermentación no hubieran salvado vidas o brindado infinitos avances.

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by Anthony
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